Chocolaphil™(ショコラフィル™)さんの「ビスキュイ ショコラ with カカオニブ」

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株式会社BAKEさんのガトーショコラ専門店「Chocolaphil™(ショコラフィル™)」さんの

 

 

 

「ビスキュイ ショコラ with カカオニブ」をお土産にいただきました。

 

 

 

お店の名前の「Chocolaphil™(ショコラフィル™)」には、

 

 

 

「Chocolate(チョコレート)をphill(愛でる)」という思いが、込められているそうです。

 

 

 

カカオ70%と45%のチョコレートをバランスよく配合した濃厚なガトーショコラと

 

 

 

カカオニブ(※)が、練りこんであるビスケット生地がサクサクで、幸せなおやつタイムでした。

 

 

 

いつもありがとうございます。

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

(※)カカオニブとは、カカオ豆を焙煎して皮を取り除いて砕いたもの。

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